續上一篇,晚餐時刻把昨晚冰箱裡加了糖跟醋的泡菜拿出來。 加入昨晚少一味的味淋,繼續泡。順便準備一下材料 冬粉一把。川燙後放涼備用 一小把香菜。洗淨備用 兩根小辣椒切片備用(提味)
之前還有加入花生碎末 及豆干四片切片 今天沒材料就不加了。
都準備好了,依序將泡菜瀝乾取出 放入乾淨鍋子內 加入粉絲、辣椒片、香菜 全都剌一剌,淋上涼拌香油
擺盤上菜。完成
下篇因為趕著晚餐時間。 無法像深夜時一一拍照
通場加映。炸醬麵與菇菇海帶蛋花湯
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